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| Rubrica "L'Uomo è ciò che Mangia" |
“Der Mensch ist was er isst” ovvero “L’Uomo è ciò che mangia” così disse e scrisse il Filosofo tedesco Ludwig Feuerbach nel 1862
nella sua famosa opera: “Il mistero del sacrificio” o “L'uomo è ciò che mangia.”
Ma già prima di lui, Ippocrate asseriva: “Fà che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il
tuo cibo” e lo diceva nel 400 a. C.!
Che dire poi delle antiche civiltà che
hanno collegato il cibo anche alla religione… dagli Antichi Egizi, alla MTC,
all’Ayurveda, alla MTM tutte queste medicine hanno parlato del cibo in termini
di qualità, sapori, dosha e ben conoscevano e conoscono il potere equilibrante
dei cibi nel ripristinare l’omeostasi nell’organismo.
Questa Rubrica vuole fornirvi una serie di informazioni, tabelle, e quant’altro
vi possa aiutare per orientarvi nel mare magnum di notizie che circolano.
La Medicina illuminata ha già iniziato a
curare patologie importanti, quali il cancro, iniziando da un’alimentazione
appropriata, noi cercheremo di prevenire le malattie nutrendoci correttamente,
al lavoro dunque!
Salute! da Maria Caterina
Ranieri
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