La mia esperienza
da Docente, nasce dopo una Vita di corsi frequentati, di esperienze pratiche
vissute, di grandi Maestri incontrati e di cari amici che continuavano a dirmi:
"Un altro! Ma tu quando ne terrai uno tuo?"
e nel 2013 mi vien fatta
la proposta di attivare un corso di erboristeria e in men che non si dica mi sono
trovata a cercare il titolo del mio primo corso, nasce così
mai avrei detto che sarebbe stata un'avventura così stimolante,
affascinante, poliedrica, ricca di mille sfaccettature, ma anche di mille dubbi…l’unica
cosa che in cuor mio sapevo, era che il mio corso doveva essere un corso in
grado di arrivare fino al cuore, proprio perchè dal mio cuore era sgorgato…fiumi
di letteratura del settore sono stati scritti nel settore erboristico, perché ripetersi quindi?
Il mio
corso avrebbe dovuto avere quel “quid” in più, essere anche più “shen” come
dice la MTC (Medicina Tradizionale Cinese) e l’obiettivo credo di averlo raggiunto perché ogni
lezione, coinvolge i nostri sensi a 360°e attraverso Aromi, Sapori e Colori si sperimenta
la lezione trattata e l'Amore per in nostro meraviglioso Mondo vegetale...
Immaginate la mia soddisfazione
nel vedere gli sguardi increduli dei miei studenti, nello scoprire che
quell'aroma era quel tale olio essenziale o che il sapore della fettina di aloe non
era poi così amara... o gli sguardi di sorpresa nel vedere che quella pianta che incontravano tutti i giorni, non
solo era edule, (commestibile), ma che era anche una fonte preziosissima di
sali minerali! (mi riferisco alla Portulaca
oleracea L.).
Il preziosissimo tempo trascorso insieme, scandito dalle
vostre scoperte, di erba in erba, dagli innumerevoli aromi, sapori e colori, dal mio supporto e dai litri di DecoInfusi©
sorseggiati insieme, è stato un Tempo che ha scritto la nostra Vita insieme...
Maria Caterina Ranieri
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